Υλικα: 1 κούπα πετιμέζι 1 κούπα αλεύρι 3.5 κούπες νερό κανέλα καρύδια (προαιρετικά) σουσάμι Εκτέλεση: Ανακατεύω το νερό με το πετιμέζι....

Συστατικά 200 γραμμάρια ελαιόλαδο. 180 γραμμάρια νερό. 100 γραμμάρια φρέσκο γάλα ή φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού (αν θέλουμε να είναι...

Προσθέστε το ελαιόλαδο στο τέλος του μαγειρέματος για καλύτερη γεύση και υγεία. • Χρησιμοποιείστε ελαιόλαδο στις φυτικές τροφές. ...

•Ένα ελαιόλαδο δεν χαρακτηρίζεται εξαιρετικά παρθένο από το άρωμα, τη γεύση ή και το χρώμα του, παρά μόνο από την οξύτητά του και τις...

Συντήρηση του ελαιολάδου Το ελαιόλαδο, ιδιαίτερα το Παρθένο ελαιόλαδο, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε και Α και παρουσιάζει μεγάλη αντοχή...

Το κρασί είναι ζωντανός οργανισμός. Έχει μέσα του συστατικά από την ποικιλία - ποικιλίες του σταφυλιού που προέρχεται (το σόι του), και...

Σε γενικές γραμμές Καλό είναι το κρασί όταν: • Το χρώμα του, λευκό ροζέ ή κόκκινο είναι διαυγές και λαμπερό. • Το άρωμα του είναι καθαρό...

Για να γίνει ένα κρασί καλό αλλά και να διατηρηθεί καλό μέχρι να καταναλωθεί , χρειάζονται μερικές βασικές προϋποθέσεις: •Το σταφύλι,...

Ο οινολόγος είναι ο επιστήμονας  που θα συνεργαστεί μαζί σας ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ  για να γίνει καλό το κρασί σας, και να μείνει καλό μέχρι να...

Για την ολοκληρωμένη εξέταση  ενός κρασιού ή μούστου  χρειάζεται  μισό λίτρο δείγμα(π.χ. μικρή φιάλη νερού). Για να πάρετε το δείγμα η...