«Μέθοδος παρασκευής εμφιαλωμένου λευκού οίνου, χωρίς την προσθήκη διοξειδίου του θείου».
Έτσι η παρούσα εφεύρεση δίνει ένα προϊόν, που δεν περιέχει θειώδη ανυδρίτη, είναι πολύ σταθερό προϊόν, όσον αφορά την οξείδωση του.
Η διαδικασία αυτή, μπορεί να εφαρμοστεί σε οίνους , η διακίνηση των οποίων προορίζεται να γίνει , ως εμφιαλωμένο προϊόν.
Στο χημείο μας κάνουμε αναλύσεις όλων των οίνων
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΜΕΘΟΔΟΥ
• Δημιουργεί ξεχωριστή κατηγορία στην αγορά για τον παραγόμενο στον οίνο.
•Δημιουργεί εξαγωγικό ενδιαφέρον για τον παραγόμενο οίνο.
•Αναβαθμίζει το ερευνητικό έργο της οινοβιομηχανίας.
•Δημιουργεί αίσθημα εμπιστοσύνης στον καταναλωτή , για την αναβάθμιση της ποιότητας , με στόχο την υγεία του.
•Αναβαθμίζει το καταναλωτικό ενδιαφέρον για τους οίνους που προέρχονται από διάφορες ποικιλίες σταφυλιών, γιατί αναδεικνύει άγνωστους αρωματικούς τόνους.
•Επιδέχεται αναβάθμιση, εάν συνδυαστεί με πιστοποιημένη βιολογικής καλλιέργειας πρώτη ύλη.
•Τα στέμφυλα των ερυθρών ποικιλιών επειδή δεν περιέχουν θειώδη , μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ξεχωριστής ποιότητας τσίπουρο.
•Αυξάνεται το εμπορικό ενδιαφέρον για την καλλιέργεια.
• Εάν η μέθοδος χρησιμοποιηθεί σε Ελληνικές ποικιλίες, τότε μπορεί να δημιουργήσει επιπρόσθετη αξία , στο εξωτερικό.