top of page

ΤΟ ΚΡΑΣΙ

  • workcleveronline
  • May 23, 2020
  • 1 min read

Updated: Nov 9, 2020


Το κρασί είναι ζωντανός οργανισμός.


Έχει μέσα του συστατικά από την ποικιλία - ποικιλίες του σταφυλιού που προέρχεται (το σόι του), και επιδράσεις από το περιβάλλον (οικοσύστημα) του αμπελιού. Ο τρόπος που το  μεταχειριζόμαστε  επιδρά καθοριστικά στην ποιότητά του. Όπως κάθε ζωντανός οργανισμός, έχει τις φάσεις της ζωής του: Νεανική - άγουρη περίοδος ,ωρίμανση, γήρανση , θάνατος.



 
 
 

Comments


bottom of page